朝メニュー「全品100円」で提供、韓国発バーガー店 「開発時にマックやスタバも調査」と担当者（2/2 ページ）

[ITmedia]

韓国で人気の「トリプルチーズサイバーガー」も発売

　イベントに合わせて、韓国で人気の商品「トリプルチーズサイバーガー」を、マムズタッチ渋谷店にて新たに発売した。同バーガーは、渋谷店で1番人気の「チーズサイバーガー」にチェダーチーズ、グリュイエールチーズ、クリームチーズ3種を加えた商品だ。価格は単品で640円、セットで970円。

トリプルチーズサイバーガー

マムズタッチは韓国発祥のバーガー・チキンブランド

　同社は、韓国内で最多店舗数1430店舗を保有する（2024年5月現在）バーガー・チキンブランドだ。 「新鮮でおいしくて品質の良い食品をリーズナブルな価格で提供する」という経営方針のもと、コスパを重視しながら店内の厨房で手作りし提供している。日本では2024年4月16日に渋谷で1号店をオープンした。

　モーニングメニュー開発にあたって、意識した企業やブランドはどこか。担当者に聞くと「商品開発にあたって、マクドナルドなどのファストフード店のほか、スターバックスなどのカフェ、そしてコンビニのメニューも調査した。また開発の際、『朝だからといって、食事を適当に済ませてよいのか？』という疑問が浮かび、他社が提供できていない味と真心を込め、手軽さと味にこだわりを持った商品を目指した」と回答した。

マムズタッチは韓国のバーガー・チキンブランド

ブランドコンセプトは「母の愛情が込められた手」