資さん(福岡県北九州市)は4月18日、埼玉県1号店となる「資さんうどん 北鴻巣店」(埼玉県鴻巣市)を開業する。
資さんうどんは、1976年に北九州市で創業したうどんチェーン店。椎茸を出汁に用いた北九州風のうどんのほか、そばやカツ丼、ぼた餅といった幅広いメニューがそろう。
すかいらーくホールディングスが2024年10月に買収して以降、全国進出を本格化。12月27日には関東1号店を千葉県八千代市にオープンしており、1月末時点で平均日商は200万円以上、1日当たりの客数は2000人以上を記録した。2月24日には東京・両国に都内1号店を出店しており、2025年中に21店を新規出店する予定だ。
北鴻巣店は、国道17号線と県道76号線が交差する「箕田(南)」の交差点沿いに立地するロードサイド店舗。周辺には家電量販店やディスカウントストア、ホームセンターなどが集積しており、日常の買い物時や、家族での休日の利用といったニーズを見込む。
北鴻巣店は24時間営業(オープンから当面の間は午前6時〜翌日午前4時営業)。客席は93席、駐車場は近隣店舗と共用で、81台を用意する。
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