物価高で常態化「ステルス値上げ」 各社の悲しすぎる減量を追う（4/5 ページ）

[山口伸，ITmedia]

値上げに続いてステルス値上げする商品も

　食料品の事例も見てみよう。

　雪印メグミルクの「6Pチーズ」は1954年の発売当時は170グラムだったが、あれよあれよと小さくなって、今では108グラムである。同社は生乳生産量が低調なほか、原材料費の高騰を理由に挙げている。同じく「スライスチーズ（7枚入り）」も2022年に126グラムから112グラムへと減量した。

「おいしさ」と「人気」は変わらないまま、ひたすらに量が減っている雪印メグミルクの「6Pチーズ」（出所：同社公式Webサイト）

　日本ハムの「シャウエッセン」は2022年2月に値上げした結果、売り上げが2割ほど減少したためさらなる値上げができず、同年10月出荷分から容量を改定。6本入りのまま、グラム数を127→117に減らした。

値上げに続いて「ステルス値上げ」したシャウエッセン（出所：日本ハム公式Webサイト）

　市販品の中でも比較的高価格であるだけに、さらなる値上げに消費者が耐えられないと判断したとみられる。伊藤ハムも同様に「アルトバイエルン」の容量改定を行っており、この20年で40グラム近く減量している。