スターバックス コーヒー ジャパン(東京都品川区)は、JR新横浜駅の新幹線ホーム上に「スターバックス コーヒー JR新横浜駅 新幹線下りホーム11号店」を11月21日にオープンした。新幹線ホーム上の店舗は、全国初となる。
メニューはブリュード コーヒー(ホット、アイス)と軽食をラインアップ。ブリュード コーヒーはホット3種(パイクプレイスR ロースト、スマトラ、ディカフェ ハウス ブレンド)、アイス2種(ケニア、ディカフェ ハウス ブレンド)から選べる。軽食はクッキーやスナックなどのパッケージフードを中心に複数を用意した。
多くの利用者がスムーズに利用できるよう、同店ではオーダーパネルと完全キャッシュレス決済を導入した。
同社は「旅や出張などの出発の前にクイックなオーダーが可能でありながら、一杯ずつ豆を挽(ひ)いていれた香り高いコーヒーをパートナー(従業員)が心をこめて笑顔でお届けし、お客さまの旅立ちにコーヒーの香りとともに彩りを添えたい」とコメントした。
営業時間は午前6時30分から午後9時30分。
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