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からやま、「豚からあげ」「生姜からあげ」を発売 冬メニューと合盛りにした狙いは?(1/2 ページ)
「からやま」は10月21日、生姜焼きダレの「豚からあげ」と「生姜からあげ」を期間限定で発売する。
エバーアクション(東京都千代田区)が展開する「からやま」は10月21日、生姜焼きダレの「豚からあげ」と「生姜からあげ」を期間限定で発売する。
「生姜からあげ」は1個50グラムを超える大きさの皮つき鶏もも肉に、たっぷりの生姜をじっくり中まで染みわたるように漬け込んだ。これに、豚ロース肉を秘伝のタレに漬け込み、カラッと揚げて生姜だれをたっぷりかけた「豚からあげ」を加え、合盛りに仕立てた。
生姜からあげ、豚からあげは共に、店内飲食だけでなくテークアウトの利用も可能にしている。「豚からあげと鶏からあげの合盛り定食」は、店内で869円、テークアウトで853円とした。
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