からやま、「豚からあげ」「生姜からあげ」を発売 冬メニューと合盛りにした狙いは？（2/2 ページ）

「からやま」は10月21日、生姜焼きダレの「豚からあげ」と「生姜からあげ」を期間限定で発売する。

[季原ゆう，ITmedia]

冬メニューと合盛りにした狙い

　同社の親会社で、とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングスの広報に、このタイミングで発売を決めた理由を聞いた。

　「猛暑から急激に気温が下がったこともあり、例年は冬メニューとして販売していた生姜からあげと合盛りにすることで、家庭の食卓に並ぶ機会を見込めると考え、このタイミングで販売しました」

豚からあげ

　家庭でも楽しまれている豚からあげを、からあげ定食専門店ならではの「豚からあげ」に仕立てたという。

からやま店舗

　同社は、「豚からあげと鶏からあげの合盛り定食」をきっかけに、同店への興味を喚起する狙いに加え、日頃からの利用者に対し、選択肢を増やそうとしている。親子丼と「豚からあげ」単品を組み合わせるなど、楽しみ方を広めていく。

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