コメの次はうなぎが高騰？ “白いダイヤ”争奪戦で、やっぱり日本は買い負けるのか：スピン経済の歩き方（3/7 ページ）

「うなぎの中国依存」という深刻な問題を抱えている日本。今後も日本人が安くておいしいうなぎを食べ続けるために、必要なことは……。

[窪田順生，ITmedia]

うなぎが絶滅の危機に!?

　今、うなぎ専門店で国産うなぎのうな重を食べようと思ったら、少なくとも3000〜4000円はかかるが、ワシントン条約で規制されれば、価格が5000円、6000円に上がる可能性もある。

　実はこういうリスクが発生することは、うなぎ業界ではかねて言われていた。手前味噌（みそ）で恐縮だが、筆者も約1年前に公開した記事「なぜ『うなぎビジネス』が盛況なのか　“うなぎのぼり”が続きそうな3つの理由と大きな不安」（ITmedia ビジネスオンライン 2024年7月10日）の中で以下のように“予測”していた。

これからうなぎの不漁が続き、さらに密漁も深刻になっていけば、日本だけではなく国際社会でも「うなぎ保護」の機運が盛り上がる可能性がある。

　なぜ筆者がこう考えていたのかというと、記事の中にもある「密漁」をはじめとする違法取引がかなり深刻な事態となっているからだ。

「WWFによると、カナダでは2022年、許可された採捕量約10トンに対して約43トンのアメリカウナギの稚魚が香港に輸出されていた。政府が漁を許可しなかった24年も約42トンが輸出された記録もあるという。ハイチでは22年に稚魚100トンが香港に輸出されたとされるが、実態把握は難しいという」（産経ニュース 2025年6月5日）

うなぎの「かば焼き」

　シラスウナギが全て「香港」に集められていることから、もうお分かりだろう。そう、中国が世界中で「白いダイヤ」をかき集めているのだ。