ここでEvernoteは作られる！ シリコンバレー新オフィス潜入記【前編】：Evernote Trunk Conference 2012（番外編）（2/3 ページ）

[上口翔子，Business Media 誠]

週1回くらいのペースで日本食

　1階には、数部屋のミーティングルームと社員食堂、フィットネススペースなどを用意。まだ作り込んでいる途中で、数カ月後にはカフェスペースができる予定となっている。

　オフィス訪問時はちょうどお昼時だったこともあり、社員食堂には数人の社員が集まっていた。

　この日のメニューは何とお寿司！　日本人の料理人が作ったメニューで、お味噌汁や天ぷら、サラダなどをアラカルトで選べるようになっていた。

　ちなみにドリンクもミネラルウォーターやジュース、そしてお茶から好きなものを選べた。Evernoteのオフィスには日本の伊藤園が出している「お〜いお茶（Oi Ocha）」が大量に置いてあり、CEOをはじめ多くの社員が愛飲しているという。Evernote Trunk Conference 2012のイベント会場にも、お〜いお茶の特設ブースがあったほどだ（参考記事：「Evernote Peek」人気を支えた、日本の寿司とお茶の話）。

お寿司はしょうゆとワサビを好みで付けられた

普段は火気厳禁なので別場所で作ったものを持ち込む（ケータリングをとる）が、お寿司は火を使わないので料理人がその場で握った

　ランチ時間は12〜14時くらいの間で、食堂で食べたり自席に持っていって食べたりしているという。夜はパーティが催されることも。取材時は晴れており、外に出ている人などもいた。