ファミマが「第2回うまいパン決定戦」を開催 山パンがむき出しにした「全国制覇」の野望：フードロス対策にも効果あり（3/3 ページ）

[昆清徳，ITmedia]

九州ではお得なパンが支持される？

　神戸屋は「チーズ三昧」（138円）を開発した。2種類のチーズクリームを包み、さらにチーズをのせて香ばしく焼き上げた。うまみたっぷりのチーズパンに仕上げたという。担当者は「第1回と同様、出場する2ブロックでの連覇を目指す」と語った。

　敷島製パンは「チーズホイップとりんごのパンケーキ」（120円）を開発した。これは、ふんわりチーズ風味のパンケーキ生地に、チーズホイップクリームとりんごダイス入りジャムをサンドした商品。

（左）神戸屋の「チーズ三昧」（138円）、（右）敷島製パンの「チーズホイップとりんごのパンケーキ」（120円）

　リョーユーパンは「大きなチーズパン」（118円）を開発した。チーズ風味ペーストを練りこんだふんわりとした生地に、2色のチーズをたっぷりトッピングした食べ応えのある商品に仕上げた。担当者は「見た目のインパクトを重視した。通常の惣菜パンより一回り以上大きくなっている。地域特性としてお得な商品が支持されやすい」と語った。同社は九州ブロックだけに出場するため、地元の志向を強く考慮した。

　第2回の決定戦で各エリア1位になるのはどこか。

リョーユーパンは「大きなチーズパン」（118円）