使い捨てから”使い食べ”へ アサヒビールが「食べられるコップ」開発：ジャガイモが原料

[ITmedia]

　アサヒビールは11月12日、食べられるコップ「もぐカップ」を丸繁製菓（愛知県碧南市）と共同開発したと発表。11月16日から、都内の会員型コワーキングスペースや飲食店でテスト展開する。

食べられるコップ「もぐカップ」（出所：プレスリリース）

　もぐカップは、国産のジャガイモでん粉を原料にした飲料容器。高温高圧で原料を焼き固めることで耐水性を向上させ、中に入れた液体を漏れにくくした。また、容器自体に味を付け、飲み物や食べ物との組み合わせを楽しめるよう工夫したという。

　容器の味は、プレーン、えびせん、チョコレートの3種類。サイズはS（50ミリリットル）、M（100ミリリットル）、L（200ミリリットル）を用意し、用途に合わせて幅広く展開する。

（出所：プレスリリース）

　もぐカップは、11月16日〜27日に都内の会員型コワーキングスペース「point 0 marunouchi（ポイントゼロ マルノウチ）」でテスト展開を実施する。また、同施設内にある「BERTH COFFEE」などでは、もぐカップだけでなく、丸繁製菓が他社と共同開発した食べられるスプーン「PACOON（パクーン）」を使ったフードメニューのテスト販売を実施する。「もぐカップ」とさまざまなドリンクの組み合わせを試してもらい、使用感や耐水性を検証した上でその後の展開を検討していく。

フードメニューのテスト販売も行う（出所：プレスリリース）