「カット野菜・パッケージサラダ」を購入する理由 3位は「後片付けが楽」、2位と1位は?約1万人に聞いた(2/2 ページ)

» 2022年02月05日 05時00分 公開
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購入場所は?

 カット野菜の購入場所は、1位が「スーパーの店頭」(93.5%)、2位が「コンビニエンスストア」(33.9%)、3位は「生協など、食材宅配サービス」(4.0%)だった。

カット野菜やパッケージサラダをどこで購入しますか?

 カット野菜を「購入したい」「やや購入したい」と回答した人は合わせて50%強だった。

 カット野菜を購入する意向がある人に対して重視する点を聞いた。最も多かったのは「鮮度」と「価格」で各70%弱、次いで「品質」「変色していない」「野菜の種類の多さ」が各30%強、「国産かどうか」「食べきりサイズかどうか」が各30%弱だった。

 カット野菜を購入したいと回答した人からは、「野菜が高騰している時にいろいろな種類の野菜を1袋で食べることができるので便利」(55歳女性)や「そのまま食べてもいいし、浅漬けにしてもいいし、麺類にちょい足ししてもいいので、とても便利。しかも、野菜をそのまま買うより、無駄にして捨てることがない」(男性60歳)といったコメントが寄せられた。購入したくないという人からは、「割高なので、よほどのことがない限りは購入したいと思わない」(女性54歳)、「あまり好みではない野菜も入っているから」(男性27歳)といった声が聞かれた。

 今回の調査は、「MyVoice」のアンケートモニターを対象にインターネットで実施した。期間は1月1〜5日、有効回答数は1万86人。

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