「びっくりドンキー」、人気ランキング2位が「みそ汁」のなぜ 知られざるこだわりを聞いた：1位はチーズバーグディッシュ（1/2 ページ）

[昆清徳，ITmedia]

　ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を展開するアレフ（札幌市）は、2021年4月〜22年3月における人気メニューのランキングを公表している。

　びっくりドンキー人気メニューの1位は「チーズバーグディッシュ」（150グラムで925円）だ。コクのある濃厚なチーズがハンバーグのっているのが特徴。チーズは独自開発した特製ブレンドで、和風ベースのオリジナルハンバーグソースに合うようにしている。

なぜ販売数2位が「みそ汁」なのか（出所：プレスリリース、以下同）

1位は「チーズバーグディッシュ」

　3位は創業当初からのロングセラーである「レギュラーバーグディッシュ」（150グラムで760円）。7位には、大根おろしと青じそのさっぱりとした味わいが特徴の「おろしそバーグディッシュ」（150グラムで870円）、8位にはハンバーグの中にポテトサラダととろけるチーズを包んで焼き上げた「ポテサラパケットディッシュ」（150グラムで980円）、9位には真っ白な特製ブレンドチーズを上からかけた「フォンデュ風チーズバーグディッシュ」（150グラムで980円）がそれぞれランクインしている。

3位は創業当初からのロングセラーである「レギュラーバーグディッシュ」

　ハンバーグディッシュ以外では、4位「北海道ミニソフト」（200円）、5位「びっくりフライドポテト」（440円）、6位「つぶつぶ食感イチゴミルク」（390円）、10位「コーンスープ」（215円）という結果に。

4位は「北海道ミニソフト」

　そして、2位にランクインしているのは「みそ汁」（140円）だ。このランキングは単体での販売数を集計しているため、ランチメニューのセットでついてくるみそ汁は含まれていない。つまり、あえてみそ汁を注文するケースが非常に多いのだ。なぜ、ここまでみそ汁が支持されているのだろうか。アレフの広報担当者に話を聞いた。

5位は「びっくりフライドポテト」