ファミマ、「アイスコーヒー」をリニューアル “100円据え置き”でセブン対抗焼き菓子とセット買い促す

» 2022年06月06日 11時08分 公開
[ITmedia]

 ファミリーマートは6月7日に「FAMIMA CAFE」の主力商品「アイスコーヒー」「アイスカフェラテ」をリニューアルする。コーヒー豆を使用したパン・焼き菓子計6品を同時に発売し、コーヒーとセットでの購入を促す。

ファミマ ファミマは「アイスコーヒー」「アイスカフェラテ」をリニューアルする(出所:プレスリリース、以下同)

 バリスタの粕谷哲(かすやてつ)氏と共同で開発し、「アイスコーヒーをゴクゴク飲みたい」というニーズに対応する。時間をかけて焙煎することで、飲んだ瞬間に来る苦味を改善し、後味スッキリでゴクゴク飲めるコーヒーを実現した。

 価格は据え置きで、「アイスコーヒー」はSサイズ100円、「アイスカフェラテ」はMサイズ180円で提供する。

 同業では、セブン‐イレブン・ジャパンが6月3日にレギュラーサイズのホットコーヒー、アイスコーヒーを100円から110円に値上げすると発表している。

ファミマ アイスコーヒー
ファミマ アイスカフェラテ

焼き菓子とセットでの購買を促す

 同社初の取り組みで、「FAMIMA CAFE」のコーヒー豆を使用したパン・焼き菓子も開発した。

 「コーヒーあん&ホイップパン」(128円)は、しっとりとしたパン生地に、アイスコーヒーの豆の粉末を加えたコーヒーあんとミルクホイップクリームを入れた。

ファミマ 「コーヒーあん&ホイップパン」(128円)

 「コーヒードーナツ」(128円)は、コーヒーパウダーを練り込んだドーナツの上にコーヒー味のグレーズをコーティングし、シャリッとした食感が楽しめるようにした。

 「コーヒーフィナンシェ」(138円)は、コーヒークランチをトッピングし、コーヒーのほろ苦さと豊かな風味を味わえるようにした。

ファミマ 「コーヒードーナツ」(128円)
ファミマ 「コーヒーフィナンシェ」(138円)

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