累計6200万食売上「ファミマ・ザ・シリーズ」、初のスイーツ発売：クレープ2品

[ITmedia]

　ファミリーマートは6月16日、「ファミマ・ザ・シリーズ」から新スイーツ「ファミマ・ザ・クレープ」を2種類発売すると発表した。「ファミマ・ザ・シリーズ」でスイーツを扱うのは初めて。6月21日から全国のファミリーマートで販売する。

「ファミマ・ザ・シリーズ」から新スイーツ「ファミマ・ザ・クレープ」を2種類発売する（出所：プレスリリース、以下同）

　配合や製法を試行錯誤することで、クレープのもちもち食感を追求。時間がたってももちもち食感が維持できるようにした。小麦粉のほかに、もち大麦粉やタピオカでんぷんも配合することで、弾力感を実現した。

　「ファミマ・ザ・クレープ 生チョコ」（213円）は、国内で製造したチョコレートと北海道産生クリームをブレンドした生チョコを、もちっとした生地で包んだ。北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームを使用している。

「ファミマ・ザ・クレープ 生チョコ」（213円）

　「ファミマ・ザ・クレープ ティラミス」（213円）は、北海道産の生クリームとマスカルポーネを使用したクリームを包んだ。洋酒を配合し、コクをだしたほか、コーヒーを使用したシロップでティラミスの風味を際立てた。

「ファミマ・ザ・クレープ ティラミス」（213円）

　「ファミマ・ザ・シリーズ」は21年に発売してから、累計6200万食売り上げる人気シリーズだ。「ファミマ・ザ・クリームパン」は57日で1000万食を突破するなど好調だという。