スシローに「客が戻らない」のはなぜか 「くら寿司」との違いはどこに？（1/2 ページ）
» 2023年08月11日 07時30分 公開
[ITmedia]
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スシローになかなか客足が戻らないようだ。運営元のFOOD＆LIFE COMPANIESがこのほど発表した2022年10月〜23年6月期決算では、国内スシロー事業の売上収益は1497億円（前年同期比10.8％減）、セグメント利益は27億円（同76.4％減）と厳しい結果に。
背景には他の外食産業と同様に資源価格の高騰や円安の進行、物価高騰などがあるが、もう1つ「客数が復活しない」厳しい事情がありそうだ。
消費経済アナリストの渡辺広明氏は「相次いだ迷惑動画の対応で寿司をレーンで回転させる事を停止し、タッチパネルによる注文制に絞り込んだことが、客離れの一因になっているのでは」と分析する。スシローが客足回復に苦戦する原因を考えてみよう。
くら寿司は客数「昨対比100％超え」 スシロー苦戦のワケ
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