なぜ、社員食堂でノンアル飲料を出しているのか 商談の場でもプシュっと乾杯 その狙いをサントリーに聞いた（1/3 ページ）

[昆清徳，ITmedia]

　サントリーホールディングス（HD）が、東京都内にある社員食堂でノンアルコール飲料を提供している。商談のためにオフィスを訪れた人に対しても、ペットボトルの水やお茶だけでなく、ノンアル飲料を飲めるようにしている。その狙いについて、同社総務部の町谷賢広氏に話を聞いた。

サントリーの社員食堂を取材した（提供：サントリーHD）

　ノンアル飲料を提供している社員食堂「CAFE HARBOR」があるのは、同社の田町オフィス（東京都港区）だ。2021年4月、さまざまなグループ企業が田町ステーションタワーに入居。新オフィスオープンに合わせて、社員食堂も稼働を開始した。

　HARBORを訪問してみると、冷蔵ケースの中に「のんある晩酌 レモンサワー」「オールフリー」「ノンアルでワインの休日〈赤〉」がずらりと並んでいた。冷蔵ケースには「ノンアルだって、乾杯だ。サントリーのノンアル」というポップが付いている。ノンアルを積極的に推奨している雰囲気が伝わってきた。

ランチでノンアル飲料を飲む文化を広めようと意気込む

社員食堂に並ぶノンアル飲料

　メニューを注文するタッチパネルを見ると、いずれも価格は200円となっているのが確認できた。

社員食堂内のタッチパネルを見ると、1本200円となっていた

　商談スペース入口の冷蔵ケースには、サントリーのお茶、水、コーヒー、ジュースと一緒に10種類以上のノンアル飲料がある。こちらには「ノンアルでOMOROIアイデアを生み出そう！」というポップが付いていた。リラックスした雰囲気で、会議を盛り上げようという意気込みが感じられる。

訪問客に提供する飲み物ケースにもノンアル飲料が

　実際、どのくらいノンアル飲料が飲まれているのだろうか。田町オフィス11階全体で、ノンアル製品が1カ月で約700本消費されることもあるという（夏場のケース）。清涼飲料とノンアル飲料の割合では、後者が14％超に達することもあるのだとか。

　商談中だけでなく、商談後にノンアル飲料で乾杯するシーンは珍しくない。また、仕事をしながらノンアル飲料を楽しむ社員もいる。

　ちなみに、都内にある別のオフィス（お台場）でも、商談の場ではノンアル飲料を出していた。ただ、社員食堂でも提供するようになったのは、田町オフィスが初めてだという。