「大谷ホームラン×ぼんご」売上はどうなった？ ファミマの“おむすび二刀流”の秘密：ササる“数字”のつくり方（1/4 ページ）

[土肥義則，ITmedia]

ササる“数字”のつくり方：

　ビジネスモデルや話題の商品を支えるのは、“なんとなくの勘”ではなく、「数字」がひそかに物語る場面がある。価格のつけ方、ネーミング、ターゲットの絞り方、販促の立ち上げ──。本連載では、注目の企業や商品などが、どんな数値的思考で設計されたのか。現場の担当者に話を聞きながら、その「ササり方」を探っていく。

　ここ数年、コンビニの「おむすび」はどのようなトレンドで動いているのか。ご存じのとおり、お米の価格が上昇していることもあって、大手3社は「価格をできるだけ抑えつつ、満足感のある商品」にチカラを入れてきた。

　セブン-イレブンは「うれしい値！」キャンペーンを実施し、手頃な価格の商品も扱っていることをアピール。ファミリーマートは「サンドおむすび」「SPAM むすび」など、高価格帯の商品を投入。ローソンは「盛りすぎチャレンジ」を展開し、通常より49％も増量した商品を販売。

　おむすびコーナーの棚を見ると、「シーチキンマヨネーズ」「昆布」といったちょっと安めの定番商品と、ボリューミーなちょっと高めの商品がズラリと並んでいる。二極化が進む中で、「過去最高レベルのキャンペーン」を展開しているところがある。ファミマの「おむすび二刀流、解禁。」だ。

2025年3月、「おむすび二刀流、解禁。」キャンペーンを実施（出典：ファミリーマート、以下同）

　このキャンペーンは、2025年3月4日にスタート。おむすび専門店「ぼんご」（東京都豊島区）が監修した新作2種と、従来比1.5倍サイズの定番2種を用意した。

　また、米大リーグ・ドジャースの大谷翔平選手を「おむすびアンバサダー」として起用。大谷選手が試合でホームランまたは勝利投手になれば、50円引きのクーポンをプレゼント（先着1万人）する企画を実施した。

ぼんご監修「手巻 肉そぼろ（卵黄ソース）」（198円）

ぼんご監修「手巻 高菜明太マヨネーズ」（198円）

　で、結果はどうだったのか。おむすびの売り上げは、1店舗当たり前年比120％を超えたのだ。

　ぼんご監修の「手巻 肉そぼろ（卵黄ソース）」（198円）、「手巻 高菜明太マヨネーズ」（198円）、「大きなおむすび 昆布とツナマヨネーズ」（258円）、「大きなおむすび マヨたま」（285円）の4種は、3週間（3月4〜24日）で900万個を超えた。