12年ぶり復活「モコモコ」は、なぜ忘れられなかったのか 「もう一度食べたい」が500件超：週末に「へえ」な話（2/3 ページ）

[土肥義則，ITmedia]

あ、あのモコモコだ

　商品開発を担当した新海裕子さん（マーケティング本部）によると、再販を求める声には「また食べたい」という声だけでなく、「子どもの頃に作った記憶」や「家族との時間」をつづったものも多かったという。

　ただし、今回の復活は昔の商品をそのまま戻したわけではない。時代に合わせて進化したポイントもある。その一つが「ふっくら感」だ。以前の商品は時間がたつと固くなりやすいという課題があったが、今回は冷めてもふっくらした食感を楽しめるよう改良した。

卵1個＋電子レンジで2分で完成

　では、なぜ今、モコモコのような手軽なお菓子が求められるのか。その背景には、ここ数年で広がりつつある「確パ」（確実なパフォーマンス）という考え方がある。タイムパフォーマンス（タイパ）、コストパフォーマンス（コスパ）に続く言葉で、「手間をかけなくても、期待した結果が得られる」という価値を指す。

　忙しい毎日の中で、本格的なお菓子作りに時間をかけるのは簡単ではない。一方で、「子どもに作る楽しさを体験してほしい」という親の思いもある。

　モコモコは、その間を埋める存在になっている。短時間で完成するだけでなく、「自分で作った」という満足感を得られる点も、今の親子ニーズに合っているようだ。

　もう一つ、今回の復活で変えなかったものがある。パッケージだ。新商品として考えれば、デザインを一新する選択肢もあった。しかし永谷園は、当時のデザインを残すことにした。

　理由は「あ、あのモコモコだ」と思い出してもらうためだ。久しぶりに見るパッケージは、味だけでなく、当時作った時間や体験までよみがえらせる。今回の復活では、そんな“懐かしさ”も残した。