知らないと損!?業界最前線
「こだわりの味」を再現するために超えた壁、タイガーの「サイフォニスタ」（1/5 ページ）
近年、より美味しくコーヒーが抽出できるというプレミアムなコーヒーメーカーが増えている。その中でも異色の存在として注目を集めているのが、タイガー魔法瓶（以下タイガー）が2月に一般販売をスタートした「サイフォニスタ ADS-A020」だ。
これまで低価格のドリップタイプのコーヒーメーカーを手掛けてきたタイガーにとって、自動サイフォン式コーヒー抽出システムを搭載した「サイフォニスタ」はまったく異なる新しい製品だ。
なぜコーヒーメーカーでサイフォン式を採用したのか、コーヒーの香りと味の秘訣はどこにあるのか。企画を担当したタイガー ソリューショングループ 戦略マーケティングチームの和泉修壮さんに話を聞いた。
今回、話を聞いたタイガー ソリューショングループ 戦略マーケティングチームの和泉修壮さん
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知らないと損!?業界最前線
コロナ禍によるライフスタイルの変化や各種原材料費の高騰、またデジタライゼーションやDXの波など、ビジネス界を取り巻く変化はより一層大きなものとなっています。常に新しい変化が求められる中で生まれる各業界の最新情報やトレンドを、さまざまな識者の視点でお届けします。
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