最新記事一覧
大手中華料理チェーン「大阪王将」などを運営するイートアンドの冷凍ギョーザが好調。「羽根つき餃子シリーズ」の販売数が、2019年10月に月間500万パックを突破。大阪王将ブランド全体の認知度向上も狙う。
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飲み放題・食い放題で上限3000円（税抜）の「定楽屋」が増殖している。サービスを削らず調理に手間暇をかけてリピーターを獲得している。1人当たり3000円でもうかっているのか？
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レゴのピザは「シャキシャキ」。
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13日の金曜日に現れる、料理好きなスポーツ選手の仮装も……？
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河童の天皇「この料理人に勲章を」
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ダイエットは体に優しく、文章は滝のように激しく。
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外食産業や食関連ビジネスで、AI（人工知能）の導入が進んでいる。AIを活用して、どんな商品を開発しているのか。米国の事情を調べたところ……。
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ニコ動感ある画面構成。
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全41巻のうち約3分の2が。
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娘さんは2本の料理動画を交互に何回も見てくれたそうです。
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揚げ物の値上げ分で魚料理を値下げします。
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残り物や冷めたうどんがまさかのグルメに。
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かわいい×おいしい×簡単！
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2019年夏モデルのカメラ機能を比較するレビュー。使ったのは「Xperia 1」「AQUOS R3」「Galaxy S10+」「HUAWEI P30」「Reno 10x Zoom」の5機種。後編ではポートレート、料理、夜景を試した。
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飲食店で食べきれないほどの料理を注文し、大半を残す行為が批判の的になっている。いわゆる「インスタ映え」に代表されるSNSへの投稿が背景にあったとみられ、過度な客を“出入り禁止”にするなどの自衛策を取る店舗もある。こうした行為の法的責任は問えるか？
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富士通総研は、健康経営を支援する社内通貨システムの実証サービスを2019年10月から開始する。社内コインの獲得にゲーム性を取り入れ、楽しみながら健康増進に取り組める。獲得した社内コインは、社食や近隣施設で利用可能。データの集約・管理にはブロックチェーンを活用する。
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あとから酢でも足したらポーチドエッグにならないかな……無理だよなあ。
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「じゃがりこ」のアレンジはハズレがない説。
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料理長のタムラさんも流される。
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結婚おめでとうございます。
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すごいけどめちゃくちゃシュール。
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スーパーキッズ is スーパー！
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最近「ほめられ」が足りないあなたに。
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持続可能な漁業で獲られた水産物「サステナブル・シーフード」の普及に取り組む企業が増えている。
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日立がWi-Fiに対応したIHクッキングヒーターを発表。スマホアプリでレシピを検索、調理設定を転送できる。ソフトウェアアップデートも予定している。
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故やしきたかじんさんや五木ひろしさん、王貞治さんら各界著名人にも愛された堺市堺区のおでん店「たこ吉（よし）」が、8月27日で約半世紀の歴史に幕を閉じる。秘伝のだしで炊き込まれた名店の味は、お好み焼きチェーン「千房ホールディングス」の若き料理人に引き継がれることが決まった。
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さらなるインバウンド（訪日外国人客）が見込まれる中、「ベジタリアン」や「ビーガン」と呼ばれる菜食主義者に対応する料理の提供をホテルや飲食店などが強化している。菜食主義者は世界的に増加傾向にあるとされ、インバウンドのうち約5％ともいわれている。
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NTTドコモの「dミールキット powered by Oisix」の提供開始日時が7月25日15時に決まった。最短5分で主菜・副菜の2品が作れるミールキットを配送するサービスで、NTTドコモの回線契約がなくても利用できる。
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スシローが「匠の一皿プロジェクト」を始める。有名店の料理人に商品開発の初期段階からかかわってもらう。「監修」や「コラボ」とは違うその本気度とは？
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クックパッドは、料理イベントの検索や予約が行えるサービス「クックパッド・ドゥ！」を、2020年3月末に終了する。「市場環境や運用課題、今後の事業方針など、様々な要因を踏まえ総合的に検討した結果」継続は難しいと判断したという。
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日本最大級の料理レシピサービス「クックパッド」。膨大な検索結果という“ビッグデータ”を法人向けに提供しているが、ユーザーの冷蔵庫の中まで分析するような新サービスを考えているという。
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コース料理はメインにいくまでにお腹いっぱい。
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ヴィーガン食にもいいかも。
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中身が出て元気が出る。
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ストレス発散になりそう。
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料理を作る幸せ、食べる幸せ。
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“魔法のアイマスク”をつけて。
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働き方の多様化への要求にVDI環境の整備は急務だ。だが分野ごとに専任担当を就けられる大企業と違い、兼任の担当者しかいない企業としては頭の痛い問題だ。異なるアプローチから導入を実現した有力企業の事例から解決する手段を紹介する。
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NTTドコモが、下ごしらえされた食材とレシピ、調味料を必要な分量だけセットにしたミールキットを届けるサービスを7月から開始する。利用者がお得にdポイントをためられる仕組みを採用し、NTTドコモの回線を契約していなくても申込できる。
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飲食店の料理写真や口コミを投稿・共有できるアプリ「LINE CONOMI」が公開。お店単位ではなくメニュー単位でレビューできるほか、レシートを撮影するだけで店名やメニューを自動入力できる機能も搭載した。
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これは本当に天職なのかも。
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同人誌で人気の作品の商業版が登場。
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ロボットとしてはすごい器用なのに、人間味のある不器用な感じがたまらない。
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県外勢からは「ちくわが破けない？」「きゅうり4分の1に切るでしょ」の意見が。
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「毒魔法オジョウズ選手権」でも1位かもしれない。
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