最新記事一覧
家庭で職人の味を再現できるたこ焼き器が登場した。アピックスインターナショナルの「感動！たこ焼きマイスター」は、高火力と独自構造で“外カリ中トロ”を実現。丸洗い可能で、たこ焼き以外の料理にも対応する。
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ゲーム大手のセガは設立記念日の6月3日、本社（東京都品川区）の社員向け食堂で同社のゲームをモチーフにした特別メニューの料理や菓子などを提供した。4日までの2日間行うこの取り組みは2021年に始まり、今年で5回目。テレワークの社員も多い同社だが例年、特別メニュー目当てで出社する人が増えるほどの人気だという。
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イマ―シブ・フォート東京の新演目『真夜中の晩餐会〜Secret of Gilbert's Castle』。代金はコース料理込みで2万4800円と高額だが、実際に体験してみると従来とはまた違う「体験」があった──。
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どちらのハンバーグも食べたい……！
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いろんな畳のヘリがあるな……。
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メニューも料理もこっててすごい……！
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よく考えてみれば、あれは万能の道具だった……。
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心中を察するにあまりある。
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栄養面も考えられたステキな料理の数々！
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ロボットが調理や配膳、後片付けまで担う飲食店が増えている。人手不足や作業の効率化に加え、味の再現性やスピードでも注目される最新技術。人とロボットの協働は、外食の未来を大きく変えるのか。
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ダイソーで販売中の「首掛けスマホホルダー」を紹介。ハンズフリーで動画撮影が可能で、料理やアウトドア、旅行先など幅広いシチュエーションで活用できる。端末は180度の角度調整可能だ。
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調味料は予算に含まれない。
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春の訪れを目で感じる卵焼き。
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万博で提供される各国グルメ。その背景にあるブランディング戦略に目を向けてみると、違ったものが見えてくる……。
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どのメニューもおいしそう！
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写真見るだけでお腹空くやつ。
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インバウンド向けの高価な飲食店が話題になることも多いニセコ。果たして実際はどのような現状になっているのか。現地の自治体などを取材すると、ちょっと意外な姿が見えてくる。
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大阪・関西万博が開幕した先週。筆者は万博に行きたい。夜のライトアップショーや、世界の料理が食べられる「くら寿司」などが気になっている。だが、開幕初日の報道を見る限り、小学1年生を連れて休日に楽しめそうなイベントではない。
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料理初心者さんでも作れる！
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