フレンチの神さまが認めた特別なヱビスビール「薫り華やぐヱビス」

[岡田大助，Business Media 誠]

薫り華やぐヱビス（出典：サッポロビール）

　サッポロビールは、“フレンチの神さま”の異名を持つジョエル・ロブションさんと開発したビール「薫り華やぐヱビス」を2013年2月20日に数量限定で発売する。350ミリリットル缶と500ミリリットル缶の2種類で、アルコール度数は5％。

　ヱビスビールといえば、熟成による深いコクが特徴。新商品では、仏シャンパーニュ地方の上質な麦芽と、香味豊かなホップとして貴重なネルソンソーヴィン種をぜいたくに仕込んだ。これにより、飲んだ瞬間に口の中に華やかな薫りが広がり、心地よい余韻が楽しめるという。

　薫り華やぐヱビスは、日本での発売の前にパリ（3店舗）とモナコ（1店舗）で世界の美食家たちに提供されるという。「ジョエル・ロブション」の海外店舗で日本のビールが提供されるのは初めての試みだ。日本発売後には、国内のロブション（一部店舗）において特別メニューとともに提供する予定もある。