「変」の哲学で成長 名古屋発「世界の山ちゃん」の絶妙な名付けと看板の戦略長浜淳之介のトレンドアンテナ:(6/6 ページ)

» 2019年04月16日 05時00分 公開
[長浜淳之介ITmedia]
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名古屋市内にあるさまざまな店舗

photo 新業態「世界のやむちゃん」
photo 創業時の店を復刻した「串かつ・やきとり やまちゃん」
photo 本店外観
photo 女子大店
photo 錦店
photo 栄店
photo 名古屋市内の店舗マップ
photo 手羽先の食べ方
photo 黒手羽先
photo 台湾焼きそば(台湾ラーメンの焼きそば版)
photo 本店 店内
photo 本店 店内

著者プロフィール

長浜淳之介(ながはま・じゅんのすけ)

兵庫県出身。同志社大学法学部卒業。業界紙記者、ビジネス雑誌編集者を経て、角川春樹事務所編集者より1997年にフリーとなる。ビジネス、IT、飲食、流通、歴史、街歩き、サブカルなど多彩な方面で、執筆、編集を行っている。共著に『図解ICタグビジネスのすべて』(日本能率協会マネジメントセンター)など。


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