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ローソン、スイーツの新シリーズ立ち上げ　目指すは「コロナ疲れ」の解消：新たなポジショニング（4/4 ページ）

» 2020年10月21日 15時30分公開

ラインアップを拡大してきたローソンのスイーツ

　ローソンがオリジナルスイーツブランド「ウチカフェスイーツ」を立ち上げたのは2009年。中でも「プレミアムロールケーキ」は大ヒット商品になり、発売から累計で4億個以上売れている（20年9月末時点）。

　同シリーズの登場により、ローソンにおけるスイーツの主な購買層は20～30代の男性から20～30代の女性にシフト。購買シーンもたばこや缶コーヒーのついで買いから、「あのスイーツを食べよう」という目的買いに変化したという。その後、「和洋折衷スイーツ」「GODIVA社との共同開発商品」「新感覚スイーツのバスチー」といったように、スイーツのラインアップは拡大していった。

　新たに開発したウチカフェスペシャリテは、消費者のコロナ疲れを癒やすポジションを獲得できるか。

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