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「かつや」運営会社が女子向け新業態店をオープン　狙いは？：働く女性を応援（2/2 ページ）

» 2021年04月21日 15時58分公開

[ITmedia]

頑張る女性を応援する全力飯

　アークランドサービスHDは2020年1月、「頑張る女性を応援する全力飯」をコンセプトにした「東京たらこスパゲティ」をオープン。現在、東京都内に2店舗を展開している。同店では、おしゃれなスパゲティを提供。出店場所は、働く女性に利用してもらいやすい渋谷と原宿だ。東京ひつじ食堂の1号店は、東横線の学芸大学駅から歩いて数分の場所にあるが、この場所もターゲットを意識して決めたという。

女性が気軽に利用しやすいようにした

　同社の主力であるかつやは、がっつり食事をしたい男性客が中心。女性客を取り込むため、20年3月にはタイ料理専門店やシーフードレストランなどを展開するミールワークスを子会社化している。

　東京ひつじ食堂は、女性客の支持を得られるか。

ちょい飲み需要にも対応

黒ひつじ担々麺

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