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» 2021年06月30日 16時20分 公開

鳥貴族のチキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」 8月オープン予定場所は東京・大井町

鳥貴族が8月にチキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」を大井町でオープンする。特設サイトでは外観、内観やメニューの一部を公開。同社創業以来、ハンバーガー事業に乗り出すのは初めて。中長期計画をもとに今後の動きを見ていこう。

[ITmedia]

 鳥貴族ホールディングス(HD)は、8月に東京・大井町で開業予定のチキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」の特設サイトを公開した。

トリキバーガー1号店外観イメージ(出所:リリース)

 鳥貴族は1985年創業で、ハンバーガー事業への参入は今回が初めてとなる。3月に公開した中長期計画では、「鳥貴族のDNA(チキン、均一価格、国産)を有する、新たな業態の創出・育成」を目指す意向を示した。

 トリキバーガーでは、チキンや野菜などの生鮮食品だけでなく、バンズに使う小麦などもすべて国産を使用する。また、イートインからテークアウト、ドライブスルー、デリバリーまで幅広く対応していく方針だ。

内観イメージ(出所:リリース)

 中長期計画によると、24年までに20億円を投資し、10〜20店舗体制を目指すとしている。今後はフランチャイズ店なども積極的に展開していく予定だ。

3年で20店舗程度に増やしていく(出所:中長期計画)

 30日に公開した特設サイト内ではメニューのイメージ写真(一部)を公開している。同社は、今後、特設サイトを通じて情報を発信していくとしている。

メニューの一部も公開(出所:リリース)

【訂正:2021年6月30日午後4時20分 初出で「大手町」と記載しておりましたが、「大井町」に訂正いたします】

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