吉野家HD、3〜8月期の決算を発表 ドラッグストア50店舗で牛丼の販売を目指す：最終黒字（1/3 ページ）

[ITmedia]

　吉野家ホールディングス（HD）は2022年2月期第2四半期（21年3〜8月）の連結決算を発表した。売上高は742億7900万円（前年同期比9％減）、営業損益は7億2300万円の黒字（前年同期は59億7000万円の赤字）、最終損益は31億2700万円の黒字（同57億800万円の赤字）だった。同社は、持ち帰り寿司大手の「京樽」を、大手回転寿司チェーン「スシロー」を展開するFOOD＆LIFE COMPANIESに売却している。その影響で売上高が減少したが、実質的には前年同期に対して増収だという。

コロナ禍の影響をどう克服するのか（出所：吉野家公式Webサイト）

　国内事業においては、緊急事態宣言などの影響で既存店売上高の回復が遅れた。牛丼チェーン「吉野家」では、既存店売上高が20年比で96.8％、コロナ前の19年比で88.9％だった。うどんチェーン「はなまるうどん」は、20年比では115.9％だったが、19年比では66.1％にとどまった。

国内における既存店売上高の推移（出所：吉野家ホールディングス決算説明資料）

　海外事業では中国と米国が順調に回復している。中国事業の既存店売上高は、20年比で157.9％、19年比で95.9％となった。米国事業は20年比で116.1％、19年比で108.5％となった。アセアン事業は19年比で80.2％にとどまった。

　損益構造を分析すると、22年2月期上期の原価率は33.7％（前年同期と比べ4.2ポイント減）、販管費率は65.3％（同4.0ポイント減）となった。これらのコスト低減により、営業利益が大幅に改善した。また、時短協力金を計上した影響などにより、経常利益が前年同期比99億2300万円増と大幅に改善した。

　セグメント別の出退店の実績では、吉野家が1183店舗（出店5、退店11）、はなまるうどんが466店舗（出店2、退店11）という結果に。一方、中国を中心に出店を再開したため、連結合計の出店数は43となった。

セグメント別出退店の実績（出所：吉野家ホールディングス決算説明資料）