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スタバを超える？　シンガポール発「Flash Coffee」が人気のワケ：独自メニューに「みたらしラテ」（1/5 ページ）

» 2022年01月03日 08時00分公開

　12月4日、シンガポール生まれのコーヒーチェーン「Flash Coffee（フラッシュコーヒー）」が、表参道に日本1号店をオープンした。派手なイエローをイメージカラーとし、高品質・低価格をうたうコーヒーブランドだ。

壁一面のイエローとロゴが目を引く、シンガポールの店舗

　2020年1月に創業したばかりだが、本国シンガポールをはじめ、アジア7つの国と地域に200店舗以上を展開し、今では1日に1店舗以上がオープンするスピード感で成長を続ける。創業者でありCEOのDavid Brunier（デイビット・ブルニエ）氏と、日本事業の責任者である松尾ポスト脩平氏に、日本を含めたアジアでの事業戦略を聞いた。

店舗面積を抑え、「高品質・低価格」を実現

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