JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは3月24日、JR新橋駅にエキナカ商業施設「エキュートエディション新橋」をオープンする。30〜40代のビジネスパーソンをコアターゲットに、飲食店やコンビニ、カプセルトイ専門店など15店舗以上がそろう。
既に営業を開始している靴磨き&修理店「FANS.」やベーカリー「Truffle mini」など6店舗に加え、3月24日には新たに7つの店舗がオープンする。エキナカ初出店となるのは、伊勢で醸造され国内外にファンも多いクラフトビールの居酒屋「伊勢角屋麦酒」、北海道・根室発の人気店「立食い寿司 根室花まる」、日本中のローカル缶詰400種類以上がそろう缶詰専門店「カンダフル」の3店舗。
1階北改札外のエキナカフードホール「HORA ANA table(ホラ アナ テーブル)」には、伊勢角屋麦酒、立食い寿司 根室花まるに加え、茨城県ひたちなか市で生まれたコーヒー専門店「サザコーヒー」、不定期にアーティストが入れ替わる「ToMoRrow Gallery」が集結。サザコーヒーでは、「ゲイシャ」の華やかな香りで新橋のSLをイメージしたボディ感を合わせた甘さの余韻が長く続く限定ブレンドコーヒー「新橋SLブレンド」(カップオン単品250円、豆200グラム1800円)を販売する。
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“売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのかCopyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
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