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京都美山地区の酒造内にグランピング施設オープン　酒蔵見学やサウナも提供：大石酒造（1/2 ページ）

» 2022年07月10日 10時00分公開

[神奈川はな，ITmedia]

　京都で飲食店などを運営する京色（京都市東山区）はこのほど、京都府南丹市美山町にある大石酒造敷地内にグランピング施設「かやグラ」をオープンした。

グランピング施設【かやグラ】全景

地域活性化のため、大石酒造が呼び掛け実現

　美山地区は観光資源は豊富だが、過疎化問題に直面している地域。グランピング施設を通して魅力を発信し、再活性を目指すために、大石酒造が同社に呼びかけて出店が実現した。

　かやグラは「大自然を楽しむ」「美食を楽しむ」「施設を楽しむ」「歴史を楽しむ」「地域を楽しむ」の5つをテーマとしている。周辺にはホサビ山や由良川などの豊かな自然が残され、料理人が結集して創業した「京色」が美山の食材を使い、こだわりの料理を提供する。

料理

どんな施設？

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