日清食品は、かじって食べる「0秒チキンラーメン」の販売を再開する。「販売計画を大幅に上回り、十分な供給量を確保できない状況」と説明し、4月4日に発売してからわずか3週間程度で販売停止していた。安定供給できるめどが立ったとし、7月25日から全国で販売を開始する。
チキンラーメンは、同社の創業者である安藤百福氏が発明した世界初のインスタントラーメンだ。2017年に“そのまま食べてもおいしい”ことを訴求するために「0秒チキンラーメン」というプロモーションを実施。消費者から好評だった一方で、「そのままかじると、少ししょっぱい」という声もあり、今回新たにそのままかじることができる専用麺を開発した。
今回発売する「0秒チキンラーメン」は、しょうゆベースのチキンスープで味付けしながらも、塩分を通常の約50%に抑えることで、より食べやすい「あっさりうす味」に仕上げている。
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