ホットパレット(東京都江東区)は、運営するペッパーランチの一部商品を1月19日から値上げすると発表した。対象商品はビーフペッパーライスやわくわくミドルなど全26商品。
値上げ幅は10〜110円。例えば、定番商品の「ビーフペッパーライス(M)」は780円から820円、「わくわくミドル」は1280円から1290円に引き上げる。
同社は牛肉など原材料価格の高騰や人件費、物流費の上昇によるコスト増加のため2022年6月に値上げを実施。しかし、値上げ幅を上回る原材料価格の高騰や円安による諸経費の増加が続き、企業努力のみで補うことが困難であると判断しさらなる値上げに踏み切った。
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