居酒屋の倒産が急増している。帝国データバンクの調査によると、1〜5月までに発生した居酒屋の倒産は88件。コロナ禍のダメージを大きく受けた2020年の82件よりも多い。
新型コロナウイルスの5類移行で、繁華街には活気が戻ったように見えていたが……。なぜ、居酒屋の倒産は続くのか。消費経済アナリストの渡辺広明氏は、背景に「生活習慣の変化」があると指摘。この厳しい状況下で居酒屋が勝ち残るためには、どのような手立てが必要なのか。
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