イトーヨーカ堂、低価格PBを強化 「マヨネーズ1キロ」など容量当たりの安さ訴求（1/2 ページ）

[米倉志保，ITmedia]

　イトーヨーカ堂は3月31日、PB「セブン・ザ・プライス」のラインアップを、約3割増の約400アイテムに拡充すると発表した。売り上げは前年比120％を目指す。

PB「セブン・ザ・プライス」を拡充する（発表会にて編集部撮影、以下同）

　新商品として「セブン・ザ・プライス マヨネーズ 1Kg」（624円）を発売する。工場の稼働が低い時期に製造を集中させるほか、ボトルキャップに既存品を活用することでコストを抑えた。執行役員の土居仁フード＆ドラッグ事業部長は「スーパーでは1キロの商品はあまり扱っていなかった。大容量によってユニット単価（1個・100グラムなど単位当たりの販売額）を下げてお客さまにお届けする」とした。

「セブン・ザ・プライス マヨネーズ 1Kg」（624円）

　他の商品でもコスト低減に取り組む。「セブン・ザ・プライス 麻婆春雨甘口 143g」「同 麻婆春雨中辛 143g」（各213円）では、中身のパウチを銀無地の共通仕様にすることで、包装コストを削減した。原材料もメーカーの既存品と同じものを活用することでコストを抑えた。

　「同 チキンナゲット 500g」（537円）は、これまで総菜部門と精肉部門で分かれていた仕入れを一本化し、調達コストを低減した。

「セブン・ザ・プライス チキンナゲット 500g」（537円）

　この他「同 コクうま鶏スープ 3食」（138円）、「同 なめ茸 395g」（321円）、「同 焼のり 3切 20枚」（300円）なども展開する。