日本酒市場の縮小、どう乗り越える? クラフトサケウィークに見る活性化のヒント:長浜淳之介のトレンドアンテナ(6/6 ページ)
クラフトサケウィーク2026全景(出所:プレスリリース)
開放感ある会場風景(筆者撮影)
酒瓶を持ってお酒を売り歩く蔵元のスタッフ(筆者撮影)
厨 七代目松五郎のブース。キューバサンドなど提供(筆者撮影)
日本酒に合う、白トリュフが香るポテトフライ(筆者撮影)
SIIDAで味付けした、ソーセージとホタテ。日本酒のアテに(筆者撮影)
山本山とふじヱ茶房の海苔だく茶漬け。日本酒のシメに(出所:プレスリリース)
日本酒のシメに、しじみSIOらぁ麺(筆者撮影)
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.