なぜ「皮だけ」「ガリだけ」が売れるのか 販売データで見えたドンキ「偏愛めし」の買われ方：インタビュー劇場（不定期公演）（5/5 ページ）

[土肥義則，ITmedia]

近藤さんの120点は？

土肥：　偏愛めしには、いくつかのカテゴリーがありますよね。お弁当・丼、サラダ、おにぎり、サンドイッチなど。その中に「おつまみ」がありますが、どのような人が購入しているのでしょうか？

近藤：　開発メンバーは男性をターゲットにして、商品をつくっているのですが、販売データを見ると、購入者は男女ほぼ半々なんですよね。カップタイプの総菜でいえば「無限沼ニラ」「カレー風味限界ポテトサラダ」「紅ポテ 」があって、お酒との併売率を調べてみました（1回の会計でカップ総菜を買う際に、お酒を一緒に買っている割合）。

　ドンキで扱っている一般的なカップ総菜の場合、お酒との併売率は35％。一方、偏愛めしのカップ総菜の併売率は55％なので、20ポイント高いんですよね。中でも無限沼ニラは66％と、さらに高い数字となっています。

無限沼ニラ

土肥：　無限沼ニラのパッケージをじっくり見ると、「ラーメン屋のあのしょっぱ辛いニラで呑みたい人専用！ ビールが何杯でもイケる」と書かれている。

近藤：　　総菜の場合、売れ行きのピークは昼と夕方。ただ、偏愛めしのカップ総菜は、夜によく売れるんですよね。お酒との併売率を考えると、酒の肴として楽しまれているのではないでしょうか。

　また、偏愛めしには、にんにく約1玉分を使った「最香チキン弁当」があって、この商品は金曜日の夜にものすごく売れる。「明日は仕事が休みだから、取引先や同僚を気にせずににんにくを食べられる」と考える人が多いのかもしれません。

背徳の炭水化物丼

土肥：　最後に、質問をひとつ。偏愛めしの開発メンバーとして、近藤さんにお話をうかがってきましたが、ご自身のことを採点してもらえますか？　さて、何点でしょうか？

近藤：　うーん、なるべく90点は目指したいなあと思っているのですが、コミュニケーション能力は78点、性格は悪いので52点ですかね（涙）。

土肥：　では、120点と思えるところはなんでしょうか？

近藤：　人のためなら、がんばれることです！

土肥：　その120点があるなら、性格52点はカバーできそうですね（笑）。本日はありがとうございました。

（おわり）

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