ヴーヴ・クリコとコラボしたラウンジレストラン「VANITY LOUNGE」

[岡田大助，Business Media 誠]

　東京・六本木ロアビル最上階（13階）に、ラウンジレストラン「VANITY LOUNGE」が7月2日オープンした。360度ガラス張りで夜景が楽しめる220席。18時からはレストラン、23時からはラウンジと時間帯によって雰囲気が様変わりするという。

　また、シャンパーニュブランド「ヴーヴ・クリコ」の旗艦店として全ラインアップをそろえる。イエローラベルのスタンダードなものであれば1杯1500円から楽しめるほか、「ラ・グランダム」など希少なヴィンテージシャンパンも常時用意する。

　料理は、広尾にあった「羽澤ガーデン」の木村元料理長が手掛ける、イタリアンやフレンチなど洋食をベースに和のテイストを盛り込んだ「トーキョーキュイジーヌ」。アラカルトでオーダーして、箸でいただくスタイルだ。

　例えば、スズキをワインでしめた「夏スズキの昆布〆カルパッチョ　柚子胡椒のソース」（1200円）、軽く炙って柚子の香りをつけた「天使の海老のピンチョス　柚子の香り」（1本300円）など、シャンパーニュと相性のいい魚介料理が楽しめる。

　VANITY LOUNGEでは、シャンパン文化を、もっとカジュアルで親しみやすいお酒として広めたいとしている。

VANITY LOUNGE（ヴァニティラウンジ）

東京都港区六本木5-5-1六本木ロアビル13階

TEL：[phone]

レストランタイム　18:00〜23:00

ラウンジタイム　23:00〜翌5:00

定休日　日曜