最新記事一覧
この結果が商売の極意を示している気がする……。
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ラーメンチェーン「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズ（名古屋市）が、スガキヤ大須店を昭和レトロ風にリニューアルした。背景には数年前からのトレンドが関係しているという。同社広報担当者に話を聞いた。
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見るからにおいしそうな仕上がりです。
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入手した人いわく「本に置いた瞬間『え！』ってなりました」。
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この量で900円（税込）とは。
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もう訳ありとは呼ばせない。
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到着して荷物が出てくるのを待っていると「名古屋めし」が食べたくなるという罠。
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マスコットもバスボールも食べられないので注意。
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“クイズ王”の古川洋平さんが代表を務めるクイズ作家集団「クイズ法人カプリティオ」が問題を制作。
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東京駅のショップで見初めたエビをお供に。
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通販でも購入できます。
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触るのに勇気がいるデザイン！
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郷土料理の「はも料理」なども登場します。
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上司「いやこれ使ってるところ誰にも見られたくない…………」→「なんてこと言うんすか」
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なんかかっこいい……！
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溶け出したアイスがめちゃくちゃ良い感じなんだけど、食品サンプルなんだよな……。
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外国人観光客にも人気の大阪市・千日前道具屋筋商店街では、活性化や安全性の向上を目的にDXに着手している。人流解析や案内ロボットなどを導入し、運営はどう変わったのか。
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麺職人だけど「かき揚げ」をおいしく作れる理由も回答。
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完成した天ぷらがすごくおいしそう……！
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むきむき＆ぷにぷにでかわいい。
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昭和の喫茶をコンセプトにしたお店が若者に支持されている。大手チェーンだけでなく個性的なお店も続々登場している。単なるレトロではない人気の背景は？
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ちなみに、100均商品のほうがリンゴ磨きには向いていたそうです。
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カニカマ大手のスギヨは、玩具メーカーとコラボし、カニの殻の形をしたカニカマ専用ピックを開発した。カニの骨と同じ2本の薄く平らなピックをカニカマに刺すことで、本物のカニのように見せるユニークな商品だ。アイデア商品を展開し、市場を盛り上げていく狙いだ。
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米The Ohio State Universityの研究チームは、マイクロ波を用いて食品の栄養成分やカロリーをリアルタイムに推定する電子レンジを提案した研究報告を発表した。
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好きなことを好きなままでいたい。
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