最新記事一覧
外食大手ゼンショーホールディングス傘下のハンバーガーチェーン「ロッテリア」は、今月末までに全店で営業を終了し、大半の店舗は「ゼッテリア」に生まれ変わる。
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米Goldman Sachs（ゴールドマン・サックス）によるバーガーキング日本事業の買収は、外食業界で大きな話題となった。世界有数の金融機関が巨額の資金を投じてでも手に入れたかった企業に今、何が起きているのか。バーガーキング運営会社の社長に、この買収劇の背景と今後の展望を聞いた。
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飽和するハンバーガー市場で、中小チェーンの戦略が二極化している。ブランドと物語を守り、コアファンの支持で生き残るドムドム。一方、ロッテリアはゼッテリアへ転換し、効率重視の道を選んだ。対照的な2社の選択から、外食業界の現在地を読み解く。
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バーガーキングの日本事業を米投資会社のゴールドマン・サックスが買収した。これまでに何度も撤退をしては、運営会社も変わってきたバーガーキング日本事業だが、今後の戦略と展開は……？
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韓国のチキンバーガーブランド「MOM‘S TOUCH」（マムズタッチ）は日本市場をどのように開拓し、ビジネスを展開しようとしているのか。キム・ドンジョン社長に話を聞いた。
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三菱UFJが投入した「エムット」は、三井住友Oliveを徹底研究した20％還元設計。店舗戦略、ポイント設計、ブランド方針の違いから、メガバンクの本気度と未来像が透けて見える。
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6年ぶりに店舗数を拡大したフレッシュネスバーガー。しかし、ファストフードでもなければグルメバーガーでもない、どこか中途半端な印象だ。そうした状況を打開し店舗数を伸ばすには、どうすべきなのか？
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開幕すると、事前の悪評を覆しながらさまざまなグルメが話題になっている「大阪・関西万博」。各チェーンの施策を見ていく。
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大阪に行ったら食べたい！
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ソフトバンクは、対象加盟店で決済をすると最大半額相当の「PayPayポイント」が戻ってくる「スーパーPayPayクーポン」を配布。2025年2〜3月対象加盟店にツルハドラッグやロッテリア、ケンタッキーなどが追加された。
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ドムドムハンバーガーは1月1日に、2025年の福袋を数量限定で販売する
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ロッテリアは12月26日から、「リラックマ」とコラボした「しあわせまくまく リラックマ福袋」を数量限定で販売する。価格は4800円。どんなグッズを詰め合わせたのか。
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日本マクドナルドは12月2日、2025年の福袋の事前抽選販売を開始した。今年の特徴は……。
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近年、好調のファストフード業界の中で特に存在感を発揮しているバーガーキング。あらためてその要因を探るとともに、さらなる急拡大に向けた死角を解説する。
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お腹が空いているだけでなく、心身ともに疲れ切っているときは味が濃く、ガツンとしたものを食べたい。できれば待たずに食べたい。そんなときに利用したいのがロッテリアのモバイルオーダーだ。ロッテリアではアプリを使って、店に到着する前でもイートインのためのオーダーを行える。
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ゼンショーホールディングス傘下となったロッテリアが、2023年9月にオープンした新業態「ゼッテリア」。名前の由来から、ロッテリアの「ある伝統」を彷彿（ほうふつ）させます。
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5月となり、だんだん夏の気配を感じる。今月も更新されたキャンペーンや、お得にポイントをもらえる施策が多い。NTTドコモが実施するd払い、dポイントのキャンペーンをまとめた。
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NTTドコモは、4月26日から「d払いスタート記念キャンペーン」を開催。1回の会計で500円（税込み）以上「d払い」で支払うと自動で抽選対象となり、当選すると支払い金額の最大50％分のdポイントを還元する。
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3枚重ねのビーフパティとアボカドを味わえる「キング アボカド絶品チーズバーガー」が登場。
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ハンバーガーチェーンの「マクドナルド」は国内で最も店舗数が多いが、どのような戦略なのか。業界を分析したところ……。
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2月27日から29日まで。分厚いキングサイズがお得でありがたい。
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JR新潟駅の駅ビルに「CoCoLo新潟」が4月25日にグランドオープンする。
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タイトルは「ねば〜るLOVE -ひきわりの魅力は無限大！-」。
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これまでは招待制でした。
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たことイカコスチュームの「ちいかわ」……かわいすぎるってコト!?
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「Jagabee」や「サッポロポテト」など68品が対象。
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中止については「複雑な演出プランに対応するための確認作業が想定以上に必要となった」と説明。
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2年前「新しくできたチョコレート屋だと思ったら、ボボボーボ・ボーボボだった」→チョコ販売。
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溶けゆく雪だるまもまたあわれ。
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雪の影響で遅延や運転見合わせが発生しました。
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日本海側では冬に雷が鳴ることは珍しくはないのだそうです。
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2月8日から「絶品チーズバーガー」など3種類が690円、新商品も730円に。
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ハンバーガーチェーンに関する調査結果で、利用者が多いチェーンや多くの人がハンバーガーチェーンを利用する頻度・時間帯が明らかになった。
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おもちゃは「いろえんぴつつき！ コリラックマのあそびBOOK」「はしる！コリラックマカー」の2種。
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ウェンディーズ・ジャパンとファーストキッチンは、福袋「ラッキーバッグ2024」を発売する。発売日は2024年1月1日で、数量と店舗を限定して展開する。
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大手ファストフードチェーン各社が、年末に向け福袋を次々に発表。マクドナルドやモスバーガーなど大手ファストフードチェーン4社の福袋戦略をまとめた。
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日本ケンタッキーフライドチキンは2024年1月1日から、「ケンタ福袋」を数量限定で発売する。価格は3000円で、全国の店舗で取り扱う。
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ロッテリアは12月26日から、リラックマとコラボした「リラックマ 今年もゆるっと福袋」を数量限定で販売する。 価格は4500円。
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1/12サイズのドールにぴったりの最大約142ミリ、劇中のスポーツ「クィディッチ」の道具一式もラインアップ。
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抽選で「お買い上げ権利」をゲットした人だけが購入できます。
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12月14日から店頭で予約を受け付けます。
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チケット代の全額返金とリピート配信チケット無償提供による対応を発表しました。
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「ぐりとぐらのおきゃくさま」に登場するあのケーキです。
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「20年以上にわたって開催され、毎回盛り上がってきたE3も、別れを告げる時が来ました。思い出をありがとう」とメッセージ。
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新設の「ネット新語賞」も発表。
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シンプルなようでしっかり工夫もされています。
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新技術をふんだんに取り入れた新紙幣が20年ぶりに刷新。
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