エバーアクション(東京都千代田区)が展開する「からやま」は8月16日、「からやまバーガー」3種を期間限定で発売する。大判からあげと大判やきとりをそれぞれ丸ごと1枚挟んだ合盛りバーガーなど、ボリューム感があり、話題性のあるメニューを用意する。
からやまバーガーは、約220グラムの鶏もも1枚肉を秘伝のタレに漬け込み、パリッとジューシーに仕上げた「大判からあげ」を使用する。同社は「大判からあげ」の楽しみ方を、定食だけでなくもっと広げたいと考え、誕生させたという。
1つ目は、大判からあげに、秘伝の極ダレ(ごくだれ)をたっぷりとまとわせ、シャキシャキのネギをあしらった「極ダレバーガー」だ。
2つ目はてりやきダレと、こぼれんばかりのタルタルソースが相まった「タルタルバーガー」。
そして、正統派な2種に加え「鶏肉をもっと食べたい」人への挑戦状として、てりやきダレとタルタルソースをまとう大判からあげ1枚に加え、大判やきとり1枚をバンズで挟んだ「合盛りバーガー」の3種だ。
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