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「ズワイガニ格差」が明らかに　知っているブランド蟹ランキング　2位「松葉蟹」、1位は？：人気の食べ方も調査（2/2 ページ）

» 2022年10月21日 10時50分公開

　カニをどうやって食べるのが一番おいしいと思うか聞いたところ、2位の「生（刺身）」（17.1％）を大きく引き離し、「ゆでる」（41.7％）が1位だった。ただし、関西在住者の回答だけを見ると、「生（刺身）」「焼く」の割合が他の地域よりも高く、京都府や兵庫県では、どちらも「ゆでる」を超える割合となった。

カニはどうやって食べるのが一番おいしいと思うか

　また、全体で見ると割合が少なく、0％となっている都道府県も多かった「揚げる」については、東海地方である静岡県、愛知県、三重県の在住者で選択する人が多い結果となった。

　調査は8月16～23日の期間、20代以上の男女561人を対象にインターネットで実施した。

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