同社広報によると、特定の企業経営者に向けてコメントを出すのは異例だという。その理由について広報担当者は「生前、業界に与えた影響力の大きさはもちろん、セブン&アイHDは味の素にとって大口の取引先の1社で、関係が深かったことも考慮した」と説明した。
味の素は1988年4月、「セブン-イレブン」向け商品を製造するため、100%子会社としてデリカエース(埼玉県上尾市)を設立。以来30年以上、自社製品を含めた取り引きを続けている。
前会長との関係も考慮した。味の素の前会長は、亡くなった伊藤名誉会長と同姓同名。その縁から生前は、会食をともにするなど交流があったことを公式に認めている。
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訃報を受け、当初は伊藤雅俊前会長名義でのコメントも検討したが、現在は特別顧問となっており、経営から退いていることなどを考慮し、見送りになったという。
味の素が追悼コメントを出した、セブン&アイHDの伊藤名誉会長は3月10日、98歳で亡くなった。死因は老衰だった。
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