最新記事一覧
理化学研究所は、トウモロコシ由来のコーンオリゴペプチドが、高脂肪食による肥満や脂肪肝を改善すると発表した。高脂肪食による酸化や炎症、細胞障害を軽減し、NASHによる発がんの原因とされる肝線維化を改善する。
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数量限定の「名探偵コナン」コラボパッケージで提供されます。
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「マジで売って」の声多数。実は簡単に再現できる。
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わかりやすい解説動画です。
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こんなお弁当、見たことない……！
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日産自動車はバイオエタノールから取り出した水素で発電する定置型の燃料電池システムを開発し、栃木工場でトライアル運用を開始した。使用するバイオエタノールは、スタートアップ企業のバイネックスと協業して確保する。
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ご当地食材を使ったシュークリームとコッペパン、からあげクンが発売されます。
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常温保存可能な商品です。
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30年に国内ジン市場を23年比で2.1倍の345億円まで引き上げる計画を示した。こうした動きに呼応するように、近年は地方の小規模蒸留所によるクラフトジン製造への参入も相次ぐ。ブームが広がる背景には何があるのだろうか。
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そういえば、トウモロコシって種だった。
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OGメンバー10人がライブにゲスト出演。
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ExtraBoldが大型3D付加製造機「EXF-12」に続く新たな製品ラインアップ「REX-Series」を発表した。その第1弾として、AM技術に＋αの拡張性を持たせた新システム「REX-BUTLER」を開発し、タイでの先行販売を開始する。
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お母さんのパワーを感じるお弁当。
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ハロウィーンまでカボチャは残っているのかな？
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太陽のおそろしさたるや。
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今回はバイオプラスチックの課題や動向について語っています。
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家族みんなが忘れられない思い出に。
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もう一度映画を見たくなる。
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東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。
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想像しただけでテンション上がる……。
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期間限定で販売している“松屋風”ロモサルタードが好調だ。開発の背景にはミツカンの提案もあった。松屋の高いレシピ開発力を見せつける結果となった。
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ただの酢豚弁当だと思うなよ。
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エプソンが「ハーモニカ」「マラカス」を売っていることをご存じでしょうか。「えっ、楽器？」いえいえ違います。
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「Xperia 1」シリーズもとうとう5代目、「Xperia 1 V」が発売された。ぱっと見は「Xperia 1 IV」とあまり変わらないものの、メインカメラのCMOSが強化され、アスペクト比も変化した。さらに「Photography Pro」が縦持ちでも使えるようになった！ これは最大の強化といっていいだろう。
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買取専門店ウリエルを運営するクオーレ（愛知県大府市）は、バーベキューの楽しみ方についてアンケート調査を実施した。「バーベキューで好きな食材・料理」を聞いたところ、1位は「牛肉」（176票）だった。
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サステナブルな竹素材に注目。
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出会ったときは超小型犬サイズでした。
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パナソニック ホールディングスは、2024年度の上市を目指し、野菜の収穫量を増加する植物成長促進分子「Novitek」の開発を進めている。
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一部店舗限定のサービスを全店へ。
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群馬大学は2023年4月10日、トウモロコシなどの食品廃棄部位から、光学的特性に優れ、ケミカルリサイクルが可能な有機ケイ素高分子の開発に成功したと発表した。今後、電子材料などへの応用が期待される。
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トウモロコシの実がポップコーンになる様子はおもしろい。
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2050年に「タンパク質危機」が起こると言われているが、その際に人間はどのようにタンパク質を摂取すればいいのか？ 世界のラボで進む「代替肉」などの研究を紹介する。
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鳥インフルエンザの流行で鶏卵の確保が追い付かず、ファミリーレストランなどでは卵商品の販売休止が相次ぐ。価格も高騰する中、供給の回復には半年〜1年ほどを要するとも指摘され、外食産業各社は頭を悩ませている。
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