「ドーミーイン」のグループ会社が初の“カフェ”を展開 特徴は？：CAFÉ OASIS 中野坂上店

[カワブチカズキ，ITmedia]

　ビジネスホテル「ドーミーイン」を展開する共立メンテナンスのグループ会社、共立オアシス（東京都千代田区）が、同グループ初となるカフェ「CAFÉ OASIS 中野坂上店」（東京都中野区）を12月22日にオープンした。

CAFÉ OASIS 中野坂上店（以下、プレスリリースより）

　共立オアシスは、カフェ・レストランといった飲食事業を手掛けるグループ企業として今年設立。「CAFÉ OASIS 中野坂上店」は同社の第1号店となる。

　同店は、地下鉄丸ノ内線「中野坂上」駅前の好立地に出店。内装にはグリーンを使用し、コンセプトの「いやし」を表現した。また、Wi-Fiや電源を完備し、仕事や勉強をする場所としても使えるよう工夫した。幅広い利用ニーズに応え、地域の人々に愛されるコミュニティカフェを目指すとしている。

ふわふわカステラPANケーキ

　海洋深層ミネラル水と農家直送で仕入れた新鮮な野菜にこだわり、店内には、同ミネラル水のウォーターサーバーを用意した。コーヒーなどにも使用し、マイボトルに入れて持ち帰りもできるようにしている。

　フードメニューは、同カフェ特製の「ふわふわカステラPANケーキ」や「とろけるクリームプリン」などのスイーツを提供。好みのスイーツを堪能できる「SWEETSオーダーブッフェ」も用意している。また、農家直送野菜を使用した「ファーマーズサラダのブッフェ」や「日替わりランチプレート」「ビーフシチュー」などのカフェご飯も取りそろえた。

カフェ飯を取りそろえた

　ドリンクは、水出し珈琲やオーツミルクラテ、クリームソーダーの他、新鮮な野菜と果物を使用したスムージーなどを展開する。使用するコーヒー豆は、労働条件や地域社会を含めた教育・福祉などの基準を満たした「レインフォレスト・アライアンス認証」を受けた農園産のものを使用している。

　営業時間は、午前7時〜午後9時で年中無休。地下鉄丸ノ内線「中野坂上」駅の3番出口から徒歩約30秒で、イーストンホテルの1階で営業する。