ローソン、小容量総菜「マチのデリ」を全国で販売 食のパーソナライズ化に対応：コンセプトは「好きなものだけ、ちょっとずつ。」

[ITmedia]

　ローソンは5月17日から、小容量総菜シリーズ「マチのデリ」を全国のローソン店舗で販売する。コロナ禍の中食需要の拡大や、家族で異なる食事をとる「食のパーソナライズ化」に対応していく。

ローソンは小容量総菜シリーズ「マチのデリ」を全国展開する（出所：リリース、以下同）

　2021年6月から関東・近畿の一部店舗で先行販売をした際は、30〜40代女性を中心に、シニア世代、壮年男性からの支持も得られたという。好評を受け、販売店舗を全国に拡大する。

　「好きなものだけ、ちょっとずつ。」をコンセプトに、彩り豊かなサラダを中心に展開する。今回全国販売するのは、先行エリアで好評だった「4種緑野菜のごま和え」「サーモンとバジルチーズペンネのサラダ」を含む6品。

　「4種緑野菜のごま和え」（246円）は、ほうれん草、ブロッコリー、いんげん、枝豆をごま和えに仕立てた。砂糖でほんのり甘く優しい味付けにした。先行店舗での人気No.1の商品だという。

「4種緑野菜のごま和え」（246円）

　先行販売で人気No.2の「海老といかの明太子サラダ」（333円）、No.3の「サーモンとバジルチーズペンネのサラダ」（289円）も発売する。

「海老といかの明太子サラダ」（333円）

　新商品は3品発売する。「海藻とオクラのネバネバサラダ」（246円）は海藻、オクラ、なめこなどのネバネバ食材をだしと和えた。隠し味にレモン果汁を加え、暑い日にもさっぱり食べられるようにした。

「海藻とオクラのネバネバサラダ」（246円）

　また、小松菜と数種類の食材を組み合わせた「だしで食べる小松菜のおひたしサラダ」（246円）や「ざく切りキャベツとハムのコールスロー」（203円）も展開する。コールスローには大きめにカットしたキャベツを入れ、食感を楽しめるようにした。

「だしで食べる小松菜のおひたしサラダ」（246円）

「ざく切りキャベツとハムのコールスロー」（203円）