日清製粉は4月12日、業務用の小麦粉を6月20日納品分から値上げすると発表した。輸入小麦の政府売り渡し価格が4月1日から5.8%引上げられたことに加え、物流費などのコスト上昇を踏まえた措置。
パンなどに使う強力系小麦粉は25キロ当たり235円、中力系・薄力系小麦粉は135円、国内産小麦100%の小麦粉は30円それぞれ値上げする。
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