コーヒーに入れるミルク、なぜ関西では「フレッシュ」と呼ぶのか

[ITmedia]

　「地方によってなぜ呼び名が違うの？」「関東と関西、違う呼び名でも中身は一緒？」そんな日本の言葉を1日1つずつ紹介していく「意外と知らない日本の雑学」。

　関東ではコーヒーに入れるポーションタイプのクリームは「コーヒーミルク」「ミルク」などと呼ばれていますが、関西では「フレッシュ」と呼ばれています。

　厳密にいうと「ミルク」は動物性油脂の商品であり、コーヒーフレッシュは、植物性油脂を乳化させて作ったものなので、本来は「ミルクではない」と定義されています。

　関西で「フレッシュ」と呼ばれているのは、製造メーカー「メロディアン」が「コーヒーフレッシュ」という言葉を関西に広めたからです。また「スジャータ」で有名なメーカーのめいらくグループも「コーヒーフレッシュ」と呼称していて、主に中京地区に広まったそうです。

　関西に対して関東では「ミルク」という呼称を使う人が多いので、関東人に「フレッシュ入れる？」なんて聞いたら「えっ？」と驚かれてしまうかもしれませんね。