話題のトースターを使ってみた――タイガー「コンベクション オーブン＆トースター やきたて」編（3/5 ページ）

[すずまり，ITmedia]

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チーズトーストをこんがり焼くなら、ちょっとイレギュラーな方法で

　このきれいなトーストにチーズをのせたらどうなるのか。そこで6枚切りの食パンにシュレッドチーズとスライスチーズをのせて、同時に200℃で5分（取扱説明書のピザトーストの焼き時間）で焼いてみました。

シュレッドチーズとスライスチーズで焼き比べ

ピザトーストの時間を参考に、200℃で5分焼きました

　すると、表はこんがり、でも裏は真っ白に。それもそのはず。取扱説明書では、下にアルミホイルを敷くよう推奨していたのです。溶けたチーズが下に落ちるとヒーターが汚れてしまうからでしょう。裏から水分が逃げないのでしっとりしているのですが、コレジャナイ感がぬぐえません。

200℃で5分で濃いめにこんがり焼けました

シュレッドチーズは食べ応えのありそうな焼け具合です

スライスチーズも中のチーズがかなりとろけていそう

シュレッドチーズはちぎってみると、中がふんわりしているのが分かります

ただし、アルミホイルを使った関係で、裏側にはまったく焼き色がありません

　そこで思い切ってチーズは落ちないように配慮しながら、アルミホイルなしで焼いてみました。すると、とても香ばしいチーズトーストが完成。前回ご紹介したバルミューダ The TOASTERに比べて食感がハードになりますが、これはこれで好きな人はたくさんいそうです。

　シュレッドチーズをこぼれないようにするのは大変なので、裏側もしっかり焼けるようなアイテムが欲しくなります。

アルミホイルなしで焼いてみました

やはりいい焼け具合です

裏側もバッチリきつね色になりました！