くら寿司、万博店を再現した“メモリアル店“オープン　回転ベルトなど移設、世界70カ国の料理も

　回転寿司チェーン大手の「くら寿司」は5月14日、2025年の「大阪・関西万博」で注目を集めた「くら寿司 万博店」のコンセプトを引き継ぐ「くら寿司　メモリアル店　なんば千日前」をオープンした。

　店舗面積は898.07m²と「大阪・関西万博店に匹敵する広さ」。128.3mの回転ベルトをはじめ、木目調のフラットテーブルや畳風の座席は万博店から移設した。

　また廃棄プラスチックを再利用したレジカウンター、天井の巨大な皿のグラフィックなど万博店の象徴的な要素も再現している。

　万博店で提供していた70カ国を代表する料理も復活。各国料理の皿と寿司の皿が握手した形でつながれた特別仕様の寿司カバーも使用する。

　2025年に開催された大阪・関西万博は、期間中に約2900万人が来場し、約3兆6000億円規模といわれる経済波及効果をもたらした。くら寿司の万博店には延べ30万人以上が来店したが、同社によると「行きたかったがそもそも万博会場に入れなかった」「満席で入店できなかった」といった声も多く寄せられていたという。

　同社はメモリアル店のオープンにより「空間と食の両面から、大阪・関西万博での体験を再び楽しめる」としている。

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