この「良い売り上げと悪い売り上げ」の構造を理解していないと、現場では以下の2つの深刻な課題が引き起こされます。
売り上げの頭打ちを防ぐため、企業は次々と新商品を投入しがちです。しかし、後から出す商品は初回の基幹商品よりもリピート率が低いことがほとんどです。このように新商品が次々と積み重なっていく状態はスイーツの「ミルフィーユ」に似ています。生地を重ねすぎると自重で崩れてしまうミルフィーユと同様に、短期的には売り上げが伸びたように見えても、いずれ全商品の顧客が一定割合で離反し、一斉に売り上げが落ち込む時期が来ます。
さらに深刻なのは、全商品の売り上げを支えるために販促費が膨れ上がり、売り上げの低下よりもはるかに速いスピードで利益が減っていくことです。
代替品がない「価値が高い」商品は、顧客の需要が強いため価格を上げることができ、かつプロモーション費用も抑えられるため、利益は二重で積みあがります。逆に「価値が低い」商品は、価格競争に巻き込まれて値引きを余儀なくされ、さらに売るための宣伝費などがかさむため、利益は二重の圧迫を受けます。独自性を強化して価値を上げることこそが、利益率改善の鍵といえるでしょう。
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本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。
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