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商品をぐるりと一周する不思議なバーコード　レジ打ちにかかる時間をどれだけ削減できるのか：多面バーコード（3/3 ページ）

» 2022年08月11日 07時00分公開

[大村果歩，ITmedia]

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徹底的に無駄を排除

　ビッグ・エーはオペレーションの効率化を重視し、徹底的にムダを省くことで、他のスーパーマーケットよりも25％、ディスカウントストアよりも10％安く商品を提供していると主張しているという。

徹底的に無駄を排除　ビッグ・エーの低価格に対する姿勢（公式Webサイト）

　「ビッグ・エーは、取り扱う商品を2500品くらいに絞り込んでいます。一般的なスーパーマーケットの売れ筋商品の上位25％のみを取り扱い、売れるものだけを仕入れ、商品の回転率を上げて、無駄な在庫を抱えないようにしています。全体の77％程度で、カッターやハサミを使うことなく簡単に開封でき、そのまま店頭陳列が可能なシェルフレディパッケージを採用。ケースのままで陳列することで、人件費の削減を行っています。また、支払い方法も現金、PayPay、auPayのみに絞り込み、システム経費や手数料をカット。さまざまな場面で効率化、コストカットを行っています」（半夏さん）

ケースのままで陳列

　効率化、コストカットは全て「1円でも安く販売するための原資」だという。半夏さんは、「まだまだ効率化、コストカットできる部分はたくさんあります。物流から店頭まで、いろんな場面で効率化を徹底し、お客さまに1円でも安く販売できるように努めていきます」と意気込んだ。

コストカットは全て「1円でも安く販売するための原資」

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